2014-07-01 上手く出来たんだか出来てないんだか。。。塩麹鶏ハムリベンジ お料理備忘録的な。。。 観音開き真ん中切り込み入れて開く。。。出来てんのかなぁ?もうちょいぺろりんってなったほうがいいのかしら?こないだ一枚観音開き失敗して蜂蜜も入れなかったから塩麹鶏ハムリベンジ!!もうワンランク上げるには包丁使いやと思っている。。。新しい包丁が欲しいで、完成品見栄えww巻が甘い。。。切ってるうちにほどけるーやっぱもっと薄くしてギュンギュン巻きかなー包丁切れわるい。。。まぁ、我がが食べるだけやねんけどねww