お料理備忘録的な。。。
おやすみやから、今日のうちに作り置き 立ち読みしたレシピ本で見たキャベツ塩煮 ホントに薄味に仕上がりました 刻んで胡麻かけてそのまま コンソメスープにそのまま パスタと和える とかとか 時短にもなるねんて！ ピーマンめんつゆ煮浸し どやろ ちょっと…
って、始めたばっかりですが。。。 ほぼ、自炊生活にも慣れ 最初は作り置きスープばっかりから いろいろその他料理レパートリー増やしと やってると 作れそうなモノは作ってみたくなってきた！ 大葉さん 元気に発育中〜 大葉大好き！混ぜご飯したり、サラダ…
昨日、お野菜買い出し行ってきたのですが。。。 まさかのにんじん売り切れ いつもより安い感じやったから売り切れたんかな 昨日はお昼に残ったあんかけをのばしてご飯イン お土産の柚子かまぼこと水菜 で、謎に早起きしたんで 気になってたた 日清の出した大…
作った割には美味くいきました 鶏ハム 皮引っぺがして一緒に湯がき、皮は揚げ焼きに お昼ご飯は 鶏ハム、キノコ3種類、にんじん、玉ねぎのあんかけ焼きそば あんかけは鶏ハムの茹で汁と豚ひき肉の茹で汁使ってみました 今日は食材買い出しです 昨日は ヨーグ…
この時間に大量に食べるのはデブっちゃうぜ。。。 抑えめにしとかんとね！ 時間も時間。。。 遅すぎる食事なんで、軽めに。。。 生春巻き〜 今日作り置きしたひき肉使ってみました ひき肉に砂糖とケチャップとお酢 玉ねぎ混ぜてチリソースっぽく 胡瓜とセロ…
前は鶏ひき肉でやったのですが 今回は豚ひき肉でやってみた 炒めるのではなく、 お酒でほぐして湯がいてザルに上げて フライパンで水分飛ばす 前は野菜も一緒に炒めたのですが えらい水分出て扱いにくかった。。。 茹で汁にキノコとキャベツでラーメンがご飯…
節約ご飯なんだ！ 朝、雨上がり決死隊の料理作る番組で お好み焼きやって 食べたい。。。キャベツめっちゃあるし お好み焼きだーっ 小麦粉とたまごとキャベツと お肉は作り置きの鶏ひき肉混ぜちゃったww お好み焼きソースないからお醤油で食べました ひき肉…
1日30品目て、気にしなくていいんだそうな。。。 て、私の場合 1日の食事回数少ないから どっちにしろ無理やけどね！ 数えてたのは ちゃんと時間あって料理できるときは 10品目以上使うとなんとなく栄養素いい感じかも？ なんで、目指せ10品目以上〜って感覚…
デブりんなる原因考えつつ。。。 よー食べるゎww 今日のもこみちさん、パスタやったからパスタwwなんてね 起きてたら見るねんけど。。。 最近、もこみちさんスペックあんまり発揮されてない気がする。。。 謎野菜とかご家庭にない材料とか。。。寂しいぜ。。…
食べ過ぎ！！ あかん！流石にデブりんなってまいます。。。 昨日のあんかけ焼きそばね にんじん、お茄子、ピーマン、新玉ねぎ、キャベツ 今日の朝ごはんは残ったあんかけをおあげさんにかけました ちょと帰ってきてからの炭水化物控えます。。。 店の服また…
なんと、ベタな。。。 砂糖と塩間違えるww キャベツ塩もみしとこうとせっせとやってたの。。。 なっかなかしんなりせんし、味見しても薄い まぁ、いろんなアレンジで味付けするからいっかなぁ とせっせともみもして。。。 ふと見たらボトルにシュガーって！…
食材買い足しのタイミングか。。。 今日、たまごと茄子、料理酒買う 新玉ねぎの甘酢にキノコ3種類、ブロッコリー足して ハーブソルトとオリーブオイルでマリネ→5品目 お茄子炒めて作り置きひき肉ケチャップで味付け 卵のっけて→5品目 で11品目〜 今日で冷凍…
達成！ これに白ご飯 厚揚げ、れんこん、ピーマン 甘辛いため 昨日のキャベツにニラオリーブオイル和え 新玉ねぎの甘酢漬けにブロッコリー かき玉汁にえのきいり お腹いっぱいww
思ったけど なんやらかんやら やること見つけてしまい 相方のお仕事終わるくらいの時間になってきた。。。 新玉ねぎを甘酢漬けに ニラ、しなびそうやったから 湯がいてキャベツ和えに混ぜといた ひと眠りできるかなぁ。。。 ダービー悔しくて眠れないかww ③…
これに白ご飯です 9品目でした。。。 作り置きしたひき肉を甘辛く味付け おあげさんに詰めてみました 食感に蓮根素焼きしたのと パンパンなって、爪楊枝さすつもりがww 作り置きキャベツにピーマン足して 新玉ねぎのスープと 卵足してたら10品目やったなぁ〜
やったがゆえに、気絶のち お腹減る。。。 昨日キャベツの下ごしらえしといたのだ！ 塩もみして、香り油和え ごま油バージョンとオリーブオイルバージョン サラっと済ませたいから ニラとそうめん湯がいて和えて和風だしとお塩で味付け サッパリとお野菜もと…
できた！ 厚揚げ、ピーマン、ブロッコリー ごま油、中華風甘辛めに 作り置きの鶏ひき肉、もやし、にら 中華スープで中華麺と 9品目かー あとできたらあと一品あるといいのかしら キャベツおひたしとかしときゃよかったかな ま、自炊頑張り始めた頃よりは い…
バリエーションを と、思い色々調べてみたのだ 結果 ひき肉が使い勝手よさげ あっさりめに鶏ひき肉で 2パックと大量ww 一つは 蓮根とにんじんみじん切り おろし生姜とお酒だけで炒めて 色んな味付けで使えるように もう一つは にんじんと玉ねぎで同様に お味…
大体が起きる時間バッラバラなんでしょうがない 店に間に合えば無問題 ここ2日はしっかり寝れてるかな 3時間睡眠で起きてしまうことよくあるのだ。。。 今日は10時台のお目覚めでした で、ご飯 新玉ねぎとセロリのマリネ キノコパスタ 昨日と同じの食すかと…
嫌いじゃないけど めっちゃ好きwwなわけでもないのら 基本スペックめんどくさがりで。。。 一人暮らしのキッチン狭いし、コンロひとつやし でも、続けてると なんかもっとこんなん食べたい！とかなるもんね ちょっぴりお料理上手になりたいと 思いますたww …
大食いです。。。 自炊せんとエンゲル係数えらいことなるよー！ ってかなってた！ 今日の昼ごはん チャーハン ベーススープ お米はタダねww 大体ベーススープ大きいお鍋一回分が200円くらい この量やと10円くらい？ 玉ねぎ一個30円くらい ベーコン74円くらい…
